Browse by Contributors
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 3.
Thesis
Agustina, Wiwin (2024) PENGARUH PROPORSI KOMBINASI IKAN BANDENG DAN UDANG (Litopenaeus vannamei) PADA PEMBUATAN PENYEDAP RASA ALAMI DENGAN FERMENTASI SECARA ANAEROB. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.
Rachmawati, Nadia (2024) KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI MILK CHOCOLATE BAR DENGAN SUBSTITUSI OLEOGEL BERBASIS MINYAK KELAPA DAN MINYAK JAGUNG. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.
Malikhah, Natasya Lailatul (2024) KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA SELAI LEMBARAN BERBAHAN DASAR KACANG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis) DAN BUAH NAGA MERAH DENGAN VARIASI PENAMBAHAN ALGINAT. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.