Browse by Contributors

Fitri, Nailul Izza (2026) KARAKTERISTIK SIFAT FISIKOKIMIA TEH KOMBUCHA DENGAN VARIASI LAMA FERMENTASI DAN KONSENTRASI BUAH JAMBU KRISTAL (Psidium guajava). Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.

Rusantiyady, Silvia Feby (2026) UJI MUTU MINUMAN BERANTIOKSIDAN TINGGI BERBASIS BUNGA MAWAR (Rosa Spp.) DENGAN TIGA VARIAN SUMBER VITAMIN C. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.

Sari, Ratu Intan Purnama (2025) PENGARUH JENIS KEMASAN TERHADAP MUTU FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN “ELVIZA” BERBASIS SARI BUNGA MAWAR. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.

Fitrianty, Desy Tania (2025) SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK DARI WEDANG UWUH, MINUMAN SARI MAWAR, DAN TEH TELANG. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.

Aqidah, Faadhilah Izzatal (2025) KARAKTERISTIK MINUMAN HERBAL DARI KOMBINASI RAMBUT JAGUNG UNGU (Zea mays L. var. ceratina Khulesh) DENGAN VARIASI SUHU PENGERINGAN DAN BUBUK KAYU MANIS. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.

Audina Aura Sarie, Sarie (2025) PENGARUH METODE PERENDAMAN DAN PENAMBAHAN KOMBINASI BAHAN ALAMI TERHADAP KARAKTERISTIK SELAI KULIT JERUK BABY JAVA. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.

Majdina, Yunisa Salsabila (2025) FOOD WASTE BEHAVIOR MASYARAKAT DI KECAMATAN BALIKPAPAN TIMUR KOTA BALIKPAPAN. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.

Fadillah, Dhimas Dzikri (2025) PENGARUH KARAKTERISTIK SENSORI TERHADAP PREFERENSI KONSUMEN PADA TIGA VARIAN MINUMAN RASA NANAS KOMERSIAL MENGGUNAKAN METODE CHECK-ALL-THAT-APPLY (CATA). Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.

Anggraeni, Risma Dwi (2025) PENGARUH KOMBINASI ENZIM RENNET DENGAN ASAM JAWA (Tamarindus indica L.) DAN SUHU TERHADAP KARAKTERISTIK KEJU MOZZARELLA. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.

Putra, Adiva Miftakhul (2024) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L) DAN BUNGA MAWAR MERAH (Rosa sp) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA PUDING. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.

Ilahudi, Mohammad Ainu (2024) PENGARUH SUHU PENYANGRAIAN (ROASTING) TERHADAP KARAKTER FISIKOKIMIA MINUMAN SEDUH BIJI KURMA (Phoenix dactylifera). Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.

Putri, Rachmaniar Anissa (2024) PENERAPAN METODE SEVEN QUALITY TOOLS PADA PENGENDALIAN PRODUK CACAT DI INDUSTRI ROTI TAWAR. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.