Perumusan Strategi Bersaing Berdasarkan Pendekatan IE Matrix dan Marketing Mix (Studi Kasus: Nollima Banjarbaru)

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal, menentukan posisi strategis perusahaan, serta merumuskan strategi bersaing Nollima Banjarbaru berdasarkan pendekatan IE Matrix dan Marketing Mix (7P). Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif dengan pendekatan kualitatif melalui pengumpulan data observasi, wawancara, kuesioner, dan dokumentasi yang dianalisis menggunakan Marketing Mix (7P), SWOT, Matriks IFE, Matriks EFE, dan IE Matrix. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 11 faktor internal yang terdiri dari 6 kekuatan dan 5 kelemahan serta 5 faktor eksternal yang terdiri dari 2 peluang dan 3 ancaman, dengan nilai Matriks IFE sebesar 3,525 yang menunjukkan kondisi internal kuat dan nilai Matriks EFE sebesar 3,506 yang menunjukkan kemampuan perusahaan dalam merespons lingkungan eksternal dengan baik. Berdasarkan hasil pemetaan IE Matrix, Nollima Banjarbaru berada pada Kuadran I (Grow and Build) yang merekomendasikan strategi pertumbuhan melalui penetrasi pasar, pengembangan pasar, dan pengembangan produk yang didukung penguatan promosi serta inovasi produk guna meningkatkan daya saing perusahaan di industri coffee shop.