PENGARUH LAMA FERMENTASI PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KANDUNGAN PROTEIN LARVA Hermetia illucens L. (BLACK SOLDIER FLY) SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI

Fermentasi sampah organik menghasilkan bakteri yang mampu mempercepat proses dekomposisi sampah organik. Larva H. illucens L. kaya akan kandungan protein digunakan sebagai pendegradasi sampah organik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama fermentasi pakan terhadap pertumbuhan dan kandungan protein larva H. illucens L. Jenis penelitian ini adalah Experimental Research. Penelitian pertumbuhan dilakukan selama 15 hari dan pengujian kadar protein dilakukan hari ke-17. Analisis data dengan menggunakan uji One Way ANOVA dan uji BNT (Beda Nyata Terkecil). Hasil penelitian menunjukkan menunjukkan pada variable pertumbuhan (panjang dan berat) pada kelompok perlakuan 1 (P1) terdapat perbedaan signifikan tetapi pada kelompok perlakuan lain tidak ada perbedaan yang signifikan antar larva H. illucens L. dan pada variabel kadar protein menunjukkan tidak terdapat pengaruh perbedaan antar larva H. illucens L. Kesimpulan menunjukkan bahwa fermentasi pakan yang dilakukan pada larva H. illucens L. berpengaruh terhadap pertumbuhan dan fermentasi pakan yang dilakukan tidak berpengaruh signifikan terhadap protein.

Kata kunci: H. illucens L., larva, pertumbuhan, protein, sampah