PENGARUH PENGGUNAAN AMPAS TAHU BASAH DAN KERING TERHADAP PERTUMBUHAN BOBOT BADAN KAMBING JAWA RANDU

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tambahan pakan ampas tahu terhadap konsumsi pakan dan pertambahan bobot badan, dilaksanakan pada 01 September sampai dengan 01 November 2023 di Desa Penilikan Kecamatan Peninjauan Ogan Komering Ulu Sumatera Selatan. Materi penelitian menggunakan kambing Jawa Randu berumur 10 bulan sampai 12 bulan dengan berat rataan 16 kg. Komposisi pakan pada penelitian ini ampas tahu 15% segar dari bobot badan dengan jumlah ampas tahu basah (P1) 0.095kg, ampas tahu kering (P2) 0.096kg dan pakan hijauan diberikan secara Ad libitum. Variabel yang diamati dalam penelitian ini yaitu; Konsumsi pakan, Pertambahan Bobot Badan, FCR, Biaya Pakan, dan IOFC. Data yang diperoleh dalam penelitian ini dianalisis menggunakan rancangan Cross-Over Design. Hasil dari penelitian konsumsi pada perlakuan P2 (ampas tahu kering) lebih tinggi dibandingkan P1 (ampas tahu basah), dan perbedaan tersebut signifikan (P ≤ 0,05) pada minggu ke-5 hingga minggu ke-8. Perlakuan P2 secara konsisten menunjukkan Bobot badan lebih tinggi dibandingkan P1, dengan perbedaan yang signifikan pada minggu ke-5 sampai dengan minggu ke-8 (P ≤ 0,05). FCR pemberian pakan ampas tahu basah (P1) memiliki konversi pakan paling rendah di minggu ke-8 dengan nilai 5.50, sedangkan pemberian pakan ampas tahu kering (P2) memiliki nilai 4.27 di minggu ke-7. Biaya pakan pada penelitian ini memiliki rata-rata Rp.409.375 dan nilai IOFC memiliki rata-rata sebesar Rp. 1.286.625. Kesimpulan dari penelitian ini Pemberian ampas tahu kering (P2) menghasilkan konsumsi pakan yang lebih tinggi, berat badan akhir yang lebih besar, dan FCR yang lebih efisien dibandingkan dengan ampas tahu basah (P1).