PERBANDINGAN KENAIKAN BODY CONDITION SCORE (BCS) PADA SAPI STEER DAN BULL DI PT GREAT GIANT LIVESTOCK

Penelitian Body Condition Score (BCS) pada sapi potong penting untuk dikembangkan karena masih minimnya ilmu peternakan tentang penilaian kualitas sapi yang baik untuk dikembangkan maupun dipotong. Body Condition Score (BCS) merupakan penilaian lemak pada tubuh hewan yang dapat membantu para
peternak untuk mengetahui jumlah karkas pada tubuh sapi. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan kenaikan Body Condition Score (BCS) pada sapi Brahman Cross (BX) jenis Steer dan Bull. Metode penelitian ini dilakukan menggunakan metode pendekatan deskriptif kuantitatif, dengan analisis statistik
menggunakan rata-rata, ragam, standar deviasi dan koefisiensi keragaman. Pengambilan data Body Condition Score (BCS) yaitu pada saat proses induksi dan drafting. Sampel penelitian menggunakan 45 ekor sapi Steer dan 45 ekor sapi Bull. Rata-rata kenaikan Body Condition Score (BCS) pada sapi Steer 0,94 dan
sapi Bull 0,55. Kenaikan Body Condition Score (BCS) pada sapi Steer lebih cepat dibandingkan dengan sapi Bull dengan selisih 0,39.