Browse by Contributors
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Wirawan, Wirawan (2025) MODIFIKASI TEPUNG UMBI KIMPUL: PENINGKATAN KADAR PATI RESISTEN DAN KARAKTERISASI SIFAT FUNGSIONAL DENGAN FERMENTASI SERTA PEMANASAN BERTEKANAN-PENDINGINAN. Doctoral thesis, Universitas Muhammadiyah Malang.