KONTRIBUSI PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN TERHADAP KEMANDIRIAN PANGAN DAN EKONOMI KELUARGA DI KOTA BAUBAU

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemanfaatan pekarangan rumah dalam menunjang ketersediaan pangan keluarga di Kota Baubau, serta kontribusi pada pendapatan keluarga secara berkelanjutan. Ketahanan pangan merupakan isu penting yang tidak hanya bergantung pada ketersediaan pangan di pasar, tetapi juga pada kemampuan rumah tangga dalam memenuhi kebutuhan pangannya secara mandiri. Dalam penelitian ini, digunakan metode deskriptif kuantitatif dengan pendekatan
survei terhadap 20 responden yang memanfaatkan lahan pekarangan secara terus menerus selama satu tahun untuk menanam berbagai jenis sayuran.Hasil penelitian menunjukkan karakteristik responden mayoritas pelaku pemanfaatan lahan pekarangan adalah perempuan, berada pada usia produktif (41–50
tahun) dan memiliki tingkat pendidikan menengah ke atas.Sebagian besar dari mereka memiliki luas lahan pekarangan antara 20–115 m², namun tetap mampu memanfaatkannya secara efektif untuk menanam sayuran seperti sawi, kangkung, kacang panjang, timun, cabe, selada, dan lain-lain. Kontribusi pemanfaatan
pekarangan terhadap total pendapatan keluarga tercatat sebesar 9,66%, meskipun masih tergolong rendah, tetap menunjukkan adanya potensi ekonomi yang memberikan tambahan pendapatan. Fakta ini membuktikan bahwa pekarangan rumah tidak hanya berfungsi sebagai ruang terbuka hijau atau area penunjang hunian, tetapi
juga memiliki potensi ekonomi yang nyata dalam mendukung pendapatan keluarga.
Kesimpulan dan saran, pekarangan tidak hanya berkontribusi dalam
mengurangi pengeluaran rumah tangga, tetapi juga menjadi upaya strategis dalam
meningkatkan ketersediaan pangan, terutama di masa krisis atau fluktuasi harga pasar.
Dengan pengelolaan yang tepat, lahan pekarangan dapat menjadi sumber pangan
alternatif yang mandiri, sehat, dan berkelanjutan. Penelitian ini merekomendasikan
perlunya dukungan pemerintah, pelatihan, serta penguatan komunitas untuk
mendorong optimalisasi pemanfaatan pekarangan di tingkat rumah tangga.