EFEKTIVITAS EKSTRAK Solanum ferox DALAM MENINGKATKAN RESPONS KEKEBALAN IKAN PATIN JAMBAL (Pangasius djambal) TERHADAP INFEKSI Edwardsiella tarda

Bakteri Edwardsiella tarda yang menginfeksi ikan patin dapat menyebabkan kematian
hingga 80%. Terong asam (Solanum ferox) mengandung senyawa antibakteri yang dapat
menghambat pertumbuhan bakteri dan dapat membunuh bakteri penyebab infeksi.
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh ekstrak S. ferox terhadap respons
imun ikan patin jambal (Pangasius djambal) serta memperoleh dosis optimum untuk
penanggulangan bakteri E. tarda. Metode yang dilakukan adalah eksperimen dengan
rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dosis ekstrak terong asam
(0, 300, 600, dan 900 ppm) serta kontrol (perendaman antibiotik komersial) dengan
tiga ulangan. Ikan uji yang digunakan adalah ikan patin jambal berukuran 14-16 cm
sebanyak 150 ekor. Perlakuan diberikan dengan perendaman ikan uji dalam larutan
uji selama 7 hari. Parameter uji antara lain gejala klinis, total eritrosit, total leukosit,
diferensial leukosit, aktivitas fagositosis, prevalensi, pertumbuhan bobot mutlak,
dan kelangsungan hidup. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perendaman ikan
patin jambal dalam larutan ekstrak S. ferox meningkatkan respons imun ikan patin
jambal yang terinfeksi E. tarda. Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa ekstrak S.
ferox dosis 600 ppm secara efektif meningkatkan aktifitas fagositosis yang kemudian
mengoptimalkan respons imun dan profil darah ikan patin jambal.