![]() | Up a level |
INDRAJITA, SHELLA (2016) PENGARUH PENGAWET ALAMI TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN MIKROBIOLOGI NUGGET IKAN TUNA (Kajian Sumber Pengawet Alami: Ekstrak Kunyit Kuning, Bubuk Kunyit Kuning dan Edible Coating Karagenan). Other thesis, University of Muhammadiyah Malang.
© 2008 UMM Library. All Rights Reserved.
Jl. Raya Tlogomas No 246 Malang East Java Indonesia - Phone +62341464318 ext. 150, 151 - Fax +62341464101
E-Mail : infopus[at]umm.ac.id -
Website : http://lib.umm.ac.id -
Online Catalog : http://laser.umm.ac.id -
Repository : http://eprints.umm.ac.id