![]() | Up a level |
Fadhila, Rahma Nur (2018) PEMBUATAN MIE BASAH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG UMBI SUWEG (Amorphophallus campanulatus) DAN PENAMBAHAN SODIUM TRIPOLIPHOSFAT (STTP) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA MIE BASAH. Bachelors Degree (S1) thesis, University of Muhammadiyah Malang.
© 2008 UMM Library. All Rights Reserved.
Jl. Raya Tlogomas No 246 Malang East Java Indonesia - Phone +62341464318 ext. 150, 151 - Fax +62341464101
E-Mail : infopus[at]umm.ac.id -
Website : http://lib.umm.ac.id -
Online Catalog : http://laser.umm.ac.id -
Repository : http://eprints.umm.ac.id