PERANCANGAN MESIN PEMECAH KULIT BIJI BUAH JARAK

NUGROHO, ARIFIANTO (2007) PERANCANGAN MESIN PEMECAH KULIT BIJI BUAH JARAK. Other thesis, University of Muhammadiyah Malang.

[img]
Preview
Text
PERANCANGAN_MESIN_PEMECAH_KULIT_BIJI_BUAH_JARAK.pdf

Download (50kB) | Preview

Abstract

Pengolahan buah jarak sehingga didapatkan minyak adalah dengan cara mengepres biji jarak yang sudah mengalami proses pengeringan untuk diambil sari buahnya yang berupa minyak jarak. Kelemahan yang bisa diambil dari pengolahan biji jarak adalah tanpa adanya proses pemisahan daging biji buah jarak dengan kulitnya. Sehingga pada proses pencacahan dan pemerasan, kulit biji buah jarak diikut sertakan. Karena apabila tidak dipisah terlebih dahulu maka akan berdampak pada hasil dari kualitas minyak jarak murni yang akan dihasilkan. Hal ini disebabkan karena pada proses pemerasan, kulit biji buah jarak juga ikut diperas. Sejauh ini petani masih banyak menggunakan cara tradisional (manual) untuk memecah kulit biji buah jarak dan mendapatkan dagingnya. Oleh karena itu penulis mencoba merancang alat pemecah biji jarak menggunakan prinsip kerja pengepresan atau penekanan menggunakan silinder pemecah, hasil kulit yang sudah terpecah dipisahkan dari dagingnya menggunakan ayakan yang bergerak maju mundur dengan prinsip kerja poros engkol. Mesin yang akan dirancang penulis membutuhkan daya sebesar 1,24 kW dengan kapasitas 64 biji jarak untuk sekali proses pemecahan.

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions: Faculty of Engineering > Department of Mechanical Engineering
Depositing User: Zainul Afandi
Date Deposited: 26 Jun 2012 02:22
Last Modified: 26 Jun 2012 02:22
URI: http://eprints.umm.ac.id/id/eprint/9478

Actions (login required)

View Item View Item