UMM Institutional Repository

Rantai Nilai Tape Singkong untuk Meningkatkan Keunggulan Bersaing di Desa Banjasari, Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang

Windiana, Livia and Mukarromah, Zahrotul and Pramudiastuti, Lia Nita (2018) Rantai Nilai Tape Singkong untuk Meningkatkan Keunggulan Bersaing di Desa Banjasari, Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang. Habitat Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 29 (2). pp. 50-56. ISSN 2338-2007

[img]
Preview
Text (Peer Review Penulis pertama)
Peer Review - Windiana - Keunggulan Bersaing Pendapatan Tape Rantai Nilai.pdf

Download (4MB) | Preview
[img]
Preview
Text
Similarity - Windiana Mukarromah Pramudiastuti - Keunggulan Bersaing Pendapatan Tape Rantai Nilai.pdf

Download (3MB) | Preview
[img]
Preview
Text
Windiana Mukarromah Pramudiastuti - Keunggulan Bersaing Pendapatan Tape Rantai Nilai.pdf

Download (373kB) | Preview

Abstract

Tantangan yang di hadapi oleh petani dan home industry pada era globalisasi semakin sulit. Petani dan home industry harus bisa untuk survive dan memiliki keunggulan bersaing. Tujuan penelitian ini adalah untuk menemukan keunggulan bersaing tape singkong produksi petani di Desa Banjarsari dengan menghitung profit, kelayakan usaha, dan aktivitas rantai nilai tape. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari – April 2017. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis biaya untuk menghitung tingkat keuntungan, analisis kelayakan usaha untuk mengetahui layak tidaknya usaha tape singkong dan analisis rantai nilai untuk mengetahui aktivitas yang potensial untuk dijadikan keunggulan bersaing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keunggulan bersaing di Desa Banjasari dapat dilihat dari 4 dimensi yaitu cakupan segmen berupa kemasan besek dan mika, cakupan vertikal yaitu produsen memiliki strategi dalam pemilihan pemasok atau petani yang berkualitas, cakupan geografis yaitu melakukan pengkoordiniran aktivitas nilai ke pedagang keliling dan warung-warung serta ke berbagai daerah luar kota, cakupan industry yaitu strategi pemasaran yang telah dilakukan oleh produsen dengan system offline dan online. Dari analisa kelayakan usaha dilihat dari hasil total biaya yang didapat yaitu Rp. 105.111.833/tahun dan total penerimaan yang didapat yaitu Rp. 181.440.000/tahun. Dapat disimpulkan bahwa usaha tape di Desa Banjasari memperoleh keuntungan dengan melihat total penerimaan yang lebih besar dari total biaya yaitu sebesar Rp. 76.328.167/ tahun. Usahatani tape singkong memiliki R/C ratio sebesar 1,73 yang artinya bahwa usaha ini layak untuk dilakukan. Hasil penelitian menunjukkan ikatan saluran tape Desa Banjasari terdapat 3 pola yaitu terdiri dari petani, pedagang sampai konsumen akhir.

Item Type: Article
Keywords: keunggulan bersaing; pendapatan; tape; rantai nilai
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Faculty of Agriculture and Animal Husbandry > Department of Agribusiness (54201)
Depositing User: Livia Windiana
Date Deposited: 15 Feb 2019 01:58
Last Modified: 15 Feb 2019 07:04
URI : http://eprints.umm.ac.id/id/eprint/44280

Actions (login required)

View Item View Item
UMM Official

© 2008 UMM Library. All Rights Reserved.
Jl. Raya Tlogomas No 246 Malang East Java Indonesia - Phone +62341464318 ext. 150, 151 - Fax +62341464101
E-Mail : infopus[at]umm.ac.id - Website : http://lib.umm.ac.id - Online Catalog : http://laser.umm.ac.id - Repository : http://eprints.umm.ac.id

Web Analytics

UMM Institutional Repository is powered by :
EPrints Logo