UMM Institutional Repository

UPAYA PENINGKATAN KUALITAS PRODUK COKELAT DENGAN METODE KANO DAN QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) (Studi Kasus PT Kampung Coklat Blitar)

WULANDARI, WAHYU (2018) UPAYA PENINGKATAN KUALITAS PRODUK COKELAT DENGAN METODE KANO DAN QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) (Studi Kasus PT Kampung Coklat Blitar). Bachelors Degree (S1) thesis, University of Muhammadiyah Malang.

[img]
Preview
Text
jiptummpp-gdl-wahyuwulan-50703-1-pendahul-n.pdf

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text
jiptummpp-gdl-wahyuwulan-50703-2-babi.pdf

Download (330kB) | Preview
[img]
Preview
Text
jiptummpp-gdl-wahyuwulan-50703-3-babii.pdf

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text
jiptummpp-gdl-wahyuwulan-50703-4-babiii.pdf

Download (743kB) | Preview

Abstract

Seiring dengan tingkat persaingan global yang semakin meningkat, setiap perusahaan berusaha untuk menghasilkan produk atau pelayanan yang berkualitas. Oleh karena itu penting bagi perusahaan mengetahui keinginan atau kebutuhan konsumen agar konsumen puas dengan produk tersebut. Penelitian ini menggunakan metode Kano dan QFD. Kano bertujuan untuk mengetahui atribut produk cokelat sesuai keinginan konsumen dan seberapa besar pengaruhnya terhadap kepuasan dan ketidakpuasan konsumen. Selanjutnya QFD bertujuan memberikan prioritas pengembangan. Hasil dari penelitian ini adalah mengetahui atribut produk cokelat yang diinginkan konsumen dan memberikan usulan dalam upaya peningkatan kualitas. Terdapat 23 atribut yang merupakan keinginan konsumen dan 11 respon teknis yang menjadi prioritas pengembangan diantaranya membuat desain kemasan baru, melakukan inspeksi komposisi dan kualitas bahan baku, memilih font yang mudah dibaca konsumen, menambahkan filling kacang mete dan giat dalam mealukan promosi melalui instagram.

Item Type: Thesis (Bachelors Degree (S1))
Student ID: 201310140311117
Keywords: Kano, Quality Function Deployment, House of Quality, Produk Cokelat
Subjects: T Technology > T Technology (General)
Divisions: Faculty of Engineering > Department of Industrial Engineering (26201)
Depositing User: Ida Fitriani Noor
Date Deposited: 22 Sep 2018 02:21
Last Modified: 22 Sep 2018 02:21
URI : http://eprints.umm.ac.id/id/eprint/37556

Actions (login required)

View Item View Item
UMM Official

© 2008 UMM Library. All Rights Reserved.
Jl. Raya Tlogomas No 246 Malang East Java Indonesia - Phone +62341464318 ext. 150, 151 - Fax +62341464101
E-Mail : infopus[at]umm.ac.id - Website : http://lib.umm.ac.id - Online Catalog : http://laser.umm.ac.id - Repository : http://eprints.umm.ac.id

Web Analytics

UMM Institutional Repository is powered by :
EPrints Logo