UMM Institutional Repository

FORMULASI LARUTAN PENGAWET TERHADAP KETAHANAN DAUN POTONG TANAMAN ANTHURIUM (Liliopsida plowmanii Croat)

ARINI, DEBBY (2012) FORMULASI LARUTAN PENGAWET TERHADAP KETAHANAN DAUN POTONG TANAMAN ANTHURIUM (Liliopsida plowmanii Croat). Other thesis, University of Muhammadiyah Malang.

[img]
Preview
Text
jiptummb--debbyarini-28315-1-pendahul-n.pdf

Download (329kB) | Preview
[img]
Preview
Text
jiptummb--debbyarini-28315-2-babi.pdf

Download (13kB) | Preview

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh formulasi larutan pengawet terhadap ketahanan lama kesegaran daun potong anthurium. Penelitian dilaksanakan di laboratorium bioteknologi UMM pada tanggal 19 Maret sampai dengan 16 April 2010. Perlakuan terdiri dari kontrol (air sumur) dan larutan pengawet kombinasi antara dosis Na benzoat yang terdiri dari 3 level, yaitu 100 mg/l, 200 mg/l dan 300 mg/l serta dosis gula yang terdiri dari 3 level, yaitu 20 g/l, 30 g/l dan 40 g/l. Pengamatan dilakukan pada bobot segar daun, kehilangan volum larutan, pH larutan, klorofil daun, prosentase warna kuning daun, deskripsi organisme semut yang muncul, deskripsi warna larutan, dan deskripsi kesegaran daun tanaman. Data yang diperoleh dianalisis ragam dan uji lanjut duncan 5%. Hasil penelitian menunjukkan tidak terjadi interaksi antara dosis Na-benzoat dan dosis gula dalam bobot basah daun potong gelombang cinta namun terdapat interaksi pada beberapa pengamatan pada kehilangan volum larutan, pH larutan, klorofil dan persentase warna kuning daun. Peningkatan dosis Na benzoat tidak memberikan pengaruh, kecuali pada pH larutan, klorofil daun, dan persentase warna kuning pada daun. Peningkatan dosis gula tidak memberikan pengaruh, kecuali pada pH larutan pengawet. Hasil penelitian juga menunjukkan terdapat kecenderungan penggunaan dosis Na benzoat dan gula yang lebih rendah lebih baik dari pada dosis yang lebih tinggi.

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Faculty of Agriculture & Animal Husbandry > Department of Animal Industrial Technology
Depositing User: Mr Ahmad Adi Husada
Date Deposited: 24 May 2016 02:02
Last Modified: 24 May 2016 02:02
URI : http://eprints.umm.ac.id/id/eprint/30577

Actions (login required)

View Item View Item
UMM Official

© 2008 UMM Library. All Rights Reserved.
Jl. Raya Tlogomas No 246 Malang East Java Indonesia - Phone +62341464318 ext. 150, 151 - Fax +62341464101
E-Mail : infopus[at]umm.ac.id - Website : http://lib.umm.ac.id - Online Catalog : http://laser.umm.ac.id - Repository : http://eprints.umm.ac.id

Web Analytics

UMM Institutional Repository is powered by :
EPrints Logo