UMM Institutional Repository

PENGARUH TINGKAT LAKTASI TERHADAP PRODUKSI BERAT JENIS dan KADAR LEMAK SUSU SAPI PERANAKAN FRISIAN HOLSTEIN (pFH)

KURNIAWAN, ADI (2011) PENGARUH TINGKAT LAKTASI TERHADAP PRODUKSI BERAT JENIS dan KADAR LEMAK SUSU SAPI PERANAKAN FRISIAN HOLSTEIN (pFH). Other thesis, University of Muhammadiyah Malang.

[img]
Preview
Text
jiptummpp-gdl-s1-2011-adikurniaw-22015-Pendahul-n.pdf

Download (67kB) | Preview
[img]
Preview
Text
jiptummpp-gdl-s1-2011-adikurniaw-22015-BAB+I.pdf

Download (63kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui pengaruh yang ditimbulkan tingkat laktasi terhadap produksi, berat jenis, dan kadar lemak susu sapi peranakan Frisian Holstein (pFH).. Pada akhirnya penelitian ini dapat digunakan sebagai acuan untuk memelihara sapi perah yang tepat dan paling optimal yaitu umur periode laktasi keberapa yang mempunyai produktifitas berat jenis, dan kadar lemak susu paling tinggi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai dengan Februari 2010, dan bertempat di wilayah kerja KUBE PSP Maju Mapan, Kemiri- Jabung, Malang, Jawa Timur. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah sapi peranakan Frisian Holstein periode laktasi I, II, III, IV dengan jumlah sampel pada laktasi I sebanyak 10 ekor, laktasi II sebanyak 10 ekor, laktasi III sebanyak 10 ekor, laktasi IV sebanyak 10 ekor. Metode rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Analisis data yang dipakai adalah analisis variansi. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan terhadap variabel kemudian dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil pengamatan selama 30 hari didapatkan rataan produksi susu tiap-tiap tingkat laktasi adalah 275,775 liter /periode untuk laktasi satu, 296,775 liter /periode untuk laktasi dua, 306,3 liter /periode laktasi tiga dan 297,925 liter /periode untuk laktasi empat. Rataan kadar lemak susu tiap-tiap tingkat laktasi adalah 3,1% untuk laktasi satu, 3.13% untuk laktasi dua, 3,41% laktasi tiga dan 3,31% untuk laktasi empat. Dan rataan berat jenis adalah 1,023 g/cm3 untuk laktasi satu, 1,0233 g/cm3 untuk laktasi dua, 1,0232 g/cm3 laktasi tiga dan 1,0232 g/cm3 untuk laktasi empat. Kesimpulan yang didapat dari hasil penelitian menunjukkan periode laktasi berpengaruh tidak nyata terhadap produksi susu, kadar lemak susu dan berat jenis susu (P<0,05) sapi peranakan Frisian Holstein.

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Divisions: Faculty of Agriculture and Animal Husbandry > Department of Animal Husbandry (54231)
Depositing User: Mr Ahmad Adi Husada
Date Deposited: 04 Apr 2016 07:53
Last Modified: 04 Apr 2016 07:53
URI : http://eprints.umm.ac.id/id/eprint/24410

Actions (login required)

View Item View Item
UMM Official

© 2008 UMM Library. All Rights Reserved.
Jl. Raya Tlogomas No 246 Malang East Java Indonesia - Phone +62341464318 ext. 150, 151 - Fax +62341464101
E-Mail : infopus[at]umm.ac.id - Website : http://lib.umm.ac.id - Online Catalog : http://laser.umm.ac.id - Repository : http://eprints.umm.ac.id

Web Analytics

UMM Institutional Repository is powered by :
EPrints Logo