UMM Institutional Repository

ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS KERIPIK APEL PADA CV. BAGUS AGRISITA BATU

VIDIANTO, VIKI (2013) ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS KERIPIK APEL PADA CV. BAGUS AGRISITA BATU. Other thesis, University of Muhammadiyah Malang.

[img]
Preview
Text
jiptummpp-gdl-vikividian-31577-1-01penda-n.pdf

Download (578kB) | Preview
[img]
Preview
Text
jiptummpp-gdl-vikividian-31577-2-02bab1.pdf

Download (99kB) | Preview
[img]
Preview
Text
jiptummpp-gdl-vikividian-31577-3-02bab2.pdf

Download (101kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian mengenai pengendalian kwalitas pada CV. Bagus Agrisita Batu, di mana tujuan penelitian yang dilakukan ini yaitu untuk mengetahui tingkat kerusakan produk kripik apel pada CV. Bagus Agrisita Batu. Untuk meminimalisasi tingkat kerusakan produk kripik apel pada CV. Bagus Agrisita Batu maka peneliti melihat dari ukuran dan bentuk produk jadi dari kripik apel yang telah diproses. Dapat dilihat bahwa tingkat kerusakan produk ditinjau dari ukuran masih cukup banyak. Dari hasil penelitian ini diharapkan pihak pengelola CV. Bagus Agrisita Batu untuk dapat menentukan batas toleransi terhadap produk rusak dengan metode SQC “Statiscal Quality Control” menggunakan rumus P-CHART yang digunakan untuk mengetahui titik tingkat kerusakan teratas dan terbawah dari produk kripik apel sehingga dapat diperoleh batas kerusakan yang ditolelir atau ditentukan perusahaan untuk memaksimalkan kwalitas produknya yang diketahui dari batas atas pengawasan (UCL) dan batas atas pengawasan (UCL)

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: H Social Sciences > HB Economic Theory
H Social Sciences > HC Economic History and Conditions
Divisions: Faculty of Economics > Department of Management
Depositing User: Fitri Ramandhany
Date Deposited: 01 Feb 2016 07:37
Last Modified: 01 Feb 2016 07:37
URI : http://eprints.umm.ac.id/id/eprint/20215

Actions (login required)

View Item View Item
UMM Official

© 2008 UMM Library. All Rights Reserved.
Jl. Raya Tlogomas No 246 Malang East Java Indonesia - Phone +62341464318 ext. 150, 151 - Fax +62341464101
E-Mail : infopus[at]umm.ac.id - Website : http://lib.umm.ac.id - Online Catalog : http://laser.umm.ac.id - Repository : http://eprints.umm.ac.id

Web Analytics

UMM Institutional Repository is powered by :
EPrints Logo