AKTIVITAS KEHUMASAN DALAM MENANGGULANGI DAMPAK BURUK AKIBAT PEMBERITAAN TENTANG FORMALIN PADA BAKSOS Suatu Studi di Perusahaan Waralaba Bakso Kota Cak Man

Kurniawan, Prasetyo Dwi (2006) AKTIVITAS KEHUMASAN DALAM MENANGGULANGI DAMPAK BURUK AKIBAT PEMBERITAAN TENTANG FORMALIN PADA BAKSOS Suatu Studi di Perusahaan Waralaba Bakso Kota Cak Man. Other thesis, University of Muhammadiyah Malang.

[img]
Preview
Text
AKTIVITAS_KEHUMASAN_DALAM_MENANGGULANGIDAMPAK_BURUK_AKIBAT_PEMBERITAAN_TENTANGFORMALIN_PADA_BAKSOSuatu_Studi_di_Perusahaan_Waralaba_Bakso_Kota_Cak_Man.pdf

Download (54kB) | Preview

Abstract

Isu penyalahgunaan formalin pada makanan benar-benar mengguncang dunia industri makanan di Indonesia. Gencarnya Pemberitaan tentang formalin ini membuat isu yang semula kecil menjadi sedemikian besarnya. Dari gencarnya pemberitaan tersebut kemudian timbulah berbagai dampak buruk yang menimpa dunia industri makanan. Dampak buruk disini adalah kerugian-kerugian secara ekonomis yang diderita oleh para pengusaha makanan, termasuk Bakso Kota Cak Man, akibat menurunnya kepercayaan publik terhadap berbagai produk makanan karena pemberitaan yang begitu gencar tentang formalin di media massa. Untuk menanggulangi berbagai dampak buruk akibat pemberitaan tersebut, maka perlu diambil suatu langkah penanganan yang tepat agar permasalahan ini cepat teratasi. Dari fenomena tersebut peneliti ingin mendapatkan gambaran sebenarnya dari aktivitas kehumasan yang dilakukan oleh pihak Majemen Bakso Kota Cak Man dalam upayanya menanggulangi berbagai dampak buruk akibat pemberitaan tentang formalin pada makanan, terutama bakso. Rumusan masalah yang ingin diangkat dalam penelitian ini adalah bagaimana aktivitas kehumasan Bakso Kota Cak Man dalam menanggulangi dampak buruk pemberitaan tentang formalin pada bakso. Kegunaan penelitian ini adalah Secara Akademis hasil penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai dasar untuk menyususun konsep-konsep yang bersifat tentative berkenaan dengan aktivitas kehumasan dalam menanggulangi dampak buruk akibat pemberitaan tentang formalin pada bakso. Sedangkan secara Praktis kegunaan penelitian ini adalah untuk lebih memahami dan mengetahui bagaimana aktifitas kehumasan dalam penanggulangan dampak buruk akibat pemberitaan di media massa, khususnya pada Bakso Kota Cak Man. Penelitian ini diperkuat oleh beberapa teori yang dipergunakan sebagai dasar penelitian ini, yaitu teori agenda building, dan juga konsep-konsep penanganan sebuah krisis yang dikenal dalam dunia kehumasan, diantaranya konsep open house dan manajemen krisis. Penelitian ini mencoba memaparkan secara lengkap dan akurat tentang aktivitas kehumasan dari Bakso Kota Cak Man dalam usahanya menanggulangi dampak buruk pemberitaan tentang formalin pada bakso. Jadi tipe penelitian ini adalah deskriptif. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian deskriptif studi kasus dimana peneliti mencoba untuk memberikan gambaran secara jelas tentang sebuah kasus, yaitu aktivitas kehumasan yang dilakukan oleh pihak manajemen Bakso Kota Cak Man dalam menanggulangi dampak buruk akibat pemberitaan di media massa tentang formalin pada bakso. Dari penelitian ini didapatkan pemaparan tentang beberapa langkah yang telah dilakukan oleh pihak manajemen Bakso Kota Cak Man, dalam upayanya menanggulangi dampak buruk akibat pemberitaan tentang formalin pada bakso. Diantaranya yaitu adanya usaha untuk melibatkan pihak eksternal dalam aktivitasnya tersebut, yakni pemerintah, instansi atau organisasi lainnya, dan media massa itu sendiri. Pada media massa, usaha yang telah dilakukan ialah mengundang wartawan ke lokasi pembuatan baksonya. Selain itu usaha yang dilakukan adalah mendukung pelaksanaan acara kampanye bebas formalin dengan PC NU dan Radar Malang. Pembuatan spanduk himbauan juga sudah dilakukan dengan bekerjasama dengan pihak Polresta Malang. Sedangkan usaha yang dilakukan dengan pemerintah adalah bertindak sebagai jembatan antara pemerintah dengan pedagang dalam mensosialisasikan larangan penggunaan formalin. Dari hasil penelitian ini, peneliti mempunyai kesimpulan bahwa pelaksanaan aktivitas kehumasan yang dilakukan oleh pihak Manajemen Bakso Kota Cak Man, dalam upayanya menanggulangi dampak buruk akibat pemberiaan tentang formalin pada bakso, berjalan dengan cukup baik, sekalipun tidak terdapat lembaga humas khusus yang seharusnya bisa lebih mempermudah pelaksanaan berbagai aktivitas tersebut.

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions: Faculty of Social and Political Science > Department of Communication Sience
Depositing User: Rayi Tegar Pamungkas
Date Deposited: 19 Jul 2012 00:44
Last Modified: 19 Jul 2012 00:44
URI: http://eprints.umm.ac.id/id/eprint/12428

Actions (login required)

View Item View Item