ANALISIS PERTUMBUHAN PERMINTAAN DAN PENAWARAN BUAH MANGGA DI JAWA TIMUR

Wijaya, Adi (2006) ANALISIS PERTUMBUHAN PERMINTAAN DAN PENAWARAN BUAH MANGGA DI JAWA TIMUR. Other thesis, University of Muhammadiyah Malang.

[img]
Preview
Text
ANALISIS_PERTUMBUHAN_PERMINTAAN_DAN_PENAWARAN_BUAH_MANGGA_DI_JAWA_TIMUR.pdf

Download (53kB) | Preview

Abstract

Jawa timur merupakan salah satu daerah sentra produksi mangga nasional. Produksi buah mangga Jawa Timur merupakan produksi buah terbesar dibandingkan dengan buah yang lain. Keadaan ini juga didukung dengan semakin bertambahnya produksi buah mangga dari tahun ke tahun. Data pada tahun 2000 menunjukkan bahwa produksi mangga sebesar 390.680 ton dan pada tahun 2003 sebesar 688.272 ton, hal ini menunjukkan peningkatan yang sangat besar. Peningkatan ini juga diiringi oleh luas panen yang juga semakin meningkat. Hasil produksinya pada tahun 2003 mencapai 688.272 Ton, sedangkan produksi buah mangga Indonesia mencapai 1.526.474 Ton, jadi hampir setengah produksi buah mangga dihasilkan oleh Jawa Timur. Permintaan buah mangga Jawa Timur semakin meningkat seiring dengan meningkatnya populasi penduduk, kesadaran gizi akan buah, pendapatan serta harga buah mangga yang relatif terjangkau membuat peningkatan permintaan mangga di Jawa Timur. Namun demikian akhir- akhir ini permintaan buah mangga semakin menurun yang diakibatkan oleh adanya penawaran dari hasil buah yang lain, produksi yang bersamaan yang dapat mempengaruhi permintaan serta harga dari buah mangga tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah: 1). Untuk mengetahui pertumbuhan permintaan dan penawaran buah mangga di Jawa Timur selama 10 tahun (1994-2003) 2). Untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan dan penawaran buah mangga di Jawa Timur tahun 1994-2003. Penelitian ini mengambil lokasi di Jawa Timur. Penentuan lokasi ini dilakukan secara sengaja (purposive) dengan alasan bahwa Jawa Timur merupakan sentra produksi buah mangga di Indonesia. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dokumentasi. Metode dokumentasi dilakukan melalui pencatatan data dari dinas pertanian daerah tingkat I Jawa Timur, Biro Pusat Statistik Jawa Timur, publikasi ilmiah seperti jurnal, internet, dan sebagainya. Data yang digunakan untuk menganalisis pertumbuhan permintaan dan penawaran buah mangga di Jawa Timur adalah data sekunder. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis pertumbuhan dan penentuan model. Untuk menganalisis pertumbuhan permintaan buah mangga di Jawa Timur digunakan metode analisis pertumbuhan sedangkan untuk faktor yang mempengaruhi digunakan penentuan model yang selanjutnya akan dianalisis menggunakan analisis regresi dengan proses SPSS. Dari hasil perhitungan analisa trend dari variabel yang mempengaruhi permintaan dan penawaran buah mangga di Jawa Timur selama 10 tahun (1994-2003) menunjukkan bahwa semua variabel yaitu harga mangga, harga jeruk, pendapatan konsumen, jumlah penduduk, luas area panen dan tingkat teknologi mengalami pertumbuhan yang positif dari tahun ketahun. Pertumbuhan permintaan dan penawaran buah mangga di Jawa Timur selama 10 tahun (1994- 2003) menunjukkan rata-rata pertumbuhan permintaan sebesar 0,87%. Sedangkan penawaran buah mangga di Jawa Timur menunjukkan pertumbuhan 19,28%. Ini berarti secara keseluruhan permintaan maupun penawaran buah mangga di Jawa Timur masih mengalami pertumbuhan yang positif. Permintaan dan penawaran buah mangga yang cenderung meningkat ini merupakan suatu peluang yang strategis bagi petani. Kenaikan permintaan buah mangga di Jawa Timur disebabkan oleh jumlah penduduk, sedangkan faktor yang lain (harga mangga, harga jeruk dan pendapatan) tidak mempengaruhi terhadap permintaan. Faktor yang mempengaruhi penawaran yaitu luas panen dan tingkat teknologi yang berpengaruh nyata, sedangkan variabel yang lain (harga mangga dan harga jeruk) tidak berpengaruh terhadap penawaran.

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Faculty of Agriculture & Animal Husbandry > Department of Agribusiness
Depositing User: Zainul Afandi
Date Deposited: 05 Jul 2012 07:05
Last Modified: 05 Jul 2012 07:05
URI: http://eprints.umm.ac.id/id/eprint/11185

Actions (login required)

View Item View Item